Postre brasileño super chocolatoso : Brigadeirao

 

Imagine un postre cremoso, de puro chocolate, frio y delicioso... 

Para todas las amigas que son fans del chocolate, hoy tenemos la receta de un postre muy rico, importado de tierras no tan lejanas, mi querido Brasil. Conocido como brigadeirao (aumentativo del brigadeiro - las pelotitas de chocolate con granas), lo bautizé acá como el Postre Super Chocolatoso. 
Facil, rico, y barato. ¿Qué más vas pedir? 

Ingredientes: 
1 lata de leche condensada 
1 pote chico de crema de leche 
1 taza de chocolatada en polvo 
3 cucharadas de azucar 
3 huevos 
1 cucharada de manteca en temperatura ambiente 
Granas marrones para decorar 

Preparación: 
Ponga todo adentro de la licuadora (menos las granas), y bata hasta que esté todo muy bien incorporado. Vertir la mezcla en una flanera de aluminio o teflon (con agujero) y tapar con papel aluminio. Llevar al horno en baño maria por una hora y media a fuego moderado. Desmoldarlo tibio o frio. 
Conviene dejar en la heladera unas 5 horas antes de servir. Decorar con las granas. 

¡Bom apetite!